Zusatzstoffe

E 100 ... E 180

 Farbstoffe

E 200 ... E 297

 Konservierungsstoffe

E 300 ... E 385

 Antioxidantien, Antioxidationsmittel, S├Ąureregulatoren

E 400...E 418, E 422...495

 Verdickungsmittel, Geliermittel, Emulgatoren, Stabilisatoren

E 420, E 421

 S├╝├čstoffe

E 500 ... E 585

 S├Ąureregulatoren, Rieselhilfen

E 586

 Antioxidationsmittel f├╝r Krebstiere

E 620 ... E 650

 Geschmacksverst├Ąrker

E 900 ... E 927b

 Wachse, ├ťberzugsmittel

E 938 ... E 949

 Treibgase, Schutzgase, Verpackungsgase

E 950 ... E 968

 S├╝├čstoffe

E 999

 Schaummittel, Stabilisator

E 1103

 Feuchthaltemittel

E 1105

 Konservierungsstoff

E 1200 ... E 1204

 F├╝llstoffe, ├ťberzugsmittel

E 1404 ...E 1452

 modifizierte St├Ąrken

E 1505 ... E 1520

 Tr├Ągerstoffe f├╝r Aromen

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