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E 100 ... E 180
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Farbstoffe
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E 200 ... E 297
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Konservierungsstoffe
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E 300 ... E 385
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Antioxidantien, Antioxidationsmittel, Säureregulatoren
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E 400...E 418, E 422...495
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Verdickungsmittel, Geliermittel, Emulgatoren, Stabilisatoren
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E 420, E 421
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Süßstoffe
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E 500 ... E 585
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Säureregulatoren, Rieselhilfen
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E 586
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Antioxidationsmittel für Krebstiere
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E 620 ... E 650
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Geschmacksverstärker
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E 900 ... E 927b
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Wachse, Ãœberzugsmittel
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E 938 ... E 949
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Treibgase, Schutzgase, Verpackungsgase
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E 950 ... E 968
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Süßstoffe
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E 999
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Schaummittel, Stabilisator
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E 1103
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Feuchthaltemittel
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E 1105
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Konservierungsstoff
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E 1200 ... E 1204
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Füllstoffe, Überzugsmittel
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E 1404 ...E 1452
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modifizierte Stärken
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E 1505 ... E 1520
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Trägerstoffe für Aromen
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